运动营养品与兴奋剂被引量：2

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摘要一、运动营养品的概念及作用运动营养品是与运动相关的一类功能性食品,它是指能够满足运动人群特殊营养需求、调整代谢状态、并有助于提高体能和体质的食品。运动营养品是日常膳食的一种补充,有些种类也可以作为伤病的辅助治疗用品。但运动营养品既不是药品,也不是保健品,在我国保健食品管理部门设定的27项食品功能中,只有增强免疫功能、抗氧化功能、改善睡眠功能、缓解体力疲劳功能、

作者朱静华丛林丛军

机构地区北京建筑大学北京化工大学国家体育总局反兴奋剂中心

出处《田径》 2014年第5期57-58,共2页 Track and Field

关键词运动营养品保健食品管理抗氧化功能免疫功能代谢状态兴奋剂检查改善睡眠检测机构禁用物质哈迪

分类号 G804.3 [文化科学—运动人体科学]

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