沼气发酵对痢疾志贺氏菌的致死效应研究

在10L发酵瓶中探索沼气发酵温度和猪粪添加量对沼气发酵杀灭痢疾志贺氏菌的影响。结果发现在所研究的各种温度和各种猪粪添加量下的沼气发酵对痢疾志贺氏菌的杀灭都有很好效果,其中35℃下猪粪固形物为10%时的沼气发酵达到最好的杀灭痢疾志贺氏菌效果,当发酵时间超过36 h时,痢疾志贺氏菌的死亡率达到99%以上。