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不摆摊、不开店，千元创业、复制财富——傻婆婆营养素肚餐饮业的新宠儿

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摘要素牛肚，顾名思义，就是外形似牛肚，但是一种特殊素食的人造牛肚，其口感软滑、特别富有弹性，吃起来特别像吃肉，炒熟的素肚比炒肉更好吃。如果作为饭店里的配菜，任何一个炒菜都可以搭配而增加特色风味，如鱼香肉丝可以添加少量素牛肚丝．水煮肉片可以添加素肚片等，几乎任何一道菜都可以添加，

出处《科技创业月刊（创富指南）》 2014年第8期32-32,共1页

关键词餐饮业营养素创业财富复制水煮肉片鱼香肉丝牛肚

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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科技创业月刊（创富指南）

2014年第8期

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