摘要
牛蒡,别名大力子,也称东洋人参,属菊科二年生草本植物,原产亚洲,以籽入药,后经改良以根茎食用为主,作为绿色、营养、保健食品,又称无公害蔬菜。牛蒡一般亩产2000公斤左右,高产达3000公斤,亩产值一般3000元左右。牛蒡种植在我国正悄然兴起,对它的使用价值和经济效益认识越来越深,因此发展牛蒡产业具有广阔前景。一、特征特性牛蒡适宜在暖温带半湿润季风气候区种植,华北地区表土层深厚,土壤肥沃,地下水位低,
出处
《河北农业》
2014年第6期26-27,共2页
Hebei Agriculture
