“米-油共建”模式中液压榨米糠油工艺

中国是世界上稻谷生产大国．近年来年均产量都在2亿t以上，约占全球稻谷总产量的1／3，稻谷加工副产品米糠是一个巨大的油料资源。中国利用米糠制油始于20世纪50年代末、60年代初，到80年代末产量在10万t左右。目前，据国家粮食局统计全国产米糠油40万t。米糠利用率仅22％左右。米糠开发利用潜力仍然很大。