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怎样泡制玛咖酒
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摘要
1.选玛咖。用来泡酒的玛咖一般选择干片或干果,最好选用干片。泡制前用清水洗干净、沥干水分。2.选酒。选取高品质的高梁酒或玉米酒,酒精浓度在55%以上为好,浓度过低会影响泡酒的品质。
作者
李和云
机构地区
云南省永胜县生物产业技术推广站
出处
《致富天地》
2014年第6期59-59,共1页
关键词
玉米酒
玛咖
泡制
酒精浓度
品质
干果
水洗
沥干
分类号
TS262.3 [轻工技术与工程—发酵工程]
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