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气温骤升,几道超级开胃的爽口菜
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摘要
彩椒糖醋花生 食材:10g青椒、10g彩椒、500g花生米、5g花生油、2g白酒、5g老陈醋、2g生抽、3g白糖、2g盐、1g鸡精 做法: 1、把彩椒和青椒洗净切成比花生粒稍微小点的粒。 2、将辅料除了白酒和花生油外,其它调料倒在一起用筷子搅拌使各种调料充分融合。
出处
《川菜》
2014年第8期24-27,共4页
Chuan Cuisine
关键词
气温
花生米
花生油
胃
彩椒
老陈醋
青椒
白酒
分类号
TS205 [轻工技术与工程—食品科学]
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川菜
2014年 第8期
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