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每天至少1块豆腐

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摘要《中国居民膳食指南》规定。每天必须保证大豆的摄入。但很多人会把大豆和其他豆类混为一谈。大豆类包括常见的黄豆、黑豆、青豆。除此之外，其他例如扁豆、绿豆、豌豆、芸豆等这些都属于杂豆类。

出处《陕西档案》 2014年第3期58-58,共1页 Shaanxi Archives

关键词豆腐居民膳食豆类大豆黄豆黑豆

分类号 TS214.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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2014年第3期

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