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立夏食趣
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摘要
立夏过后,各种好吃的小水果就上市了,杨梅、枇杷、樱桃等。吃这样的水果,是一定要配上茶的,而且似乎是一定配上一些色彩感特强的绿茶。我一直不怎么喜欢用玻璃杯泡茶,口感不如陶瓷茶器好,但立夏时节喝茶,配小水果,是要用玻璃杯的,只为那秀色可餐也。
作者
汪文忠
机构地区
浙江
出处
《烹调知识》
2014年第7期8-9,共2页
Cooking Knowledge
关键词
立夏
玻璃杯
水果
绿茶
泡茶
茶器
口感
喝茶
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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