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美式西餐茄子制作
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摘要
芝麻拌茄泥 用料：茄子750 g,酸奶油50 g,柠檬汁10 g,芝麻50 g,植物油150 g,胡椒粉10 g,辣椒粉5 g,蒜20 g,盐20 g。
作者
吕秀如
机构地区
广东
出处
《烹调知识》
2014年第7期13-13,共1页
Cooking Knowledge
关键词
茄子
美式西餐
制作
柠檬汁
植物油
胡椒粉
辣椒粉
芝麻
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
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