柳江县产褥期妇女饮食行为调查分析

目的 了解柳江县产褥期妇女饮食行为,提出正确有效的指导措施和建议,保证产褥期科学合理、均衡的营养.方法 对产后42 d的妇女进行回访,采用“面对面”询问式填写自制问卷的方式,对2011～2013年于我院住院分娩且长期居住在本地的符合特定条件的产妇饮食情况进行调查.结果 本地妇女在产褥期猪肉、鸡肉、蛋类摄入量大;新鲜蔬菜水果的摄入量明显减少,仅有11.63％的妇女蔬菜水果的摄入量达到每日100 g,37.60％的妇女在产褥期不进食蔬菜、79.84％的妇女不吃水果、90.31％的妇女不饮牛奶;红糖摄入量较多,20.54％的产妇每日红糖摄入量达到100 g以上;主食摄入量较孕产前明显减少,49.61％的产妇日摄入主食量不足200 g.结论 本地妇女产褥期饮食营养不均衡,因此对孕产妇及其家属进行健康营养知识教育,提倡科学合理、营养均衡饮食势在必行.