2010-2013年舞钢市居民碘盐监测结果分析

目的了解2010-2013年舞钢市居民《食用碘盐含量》新标准实施前后食用碘情况,及时发现并采取干预措施,为消除碘缺乏病提供依据。方法按计划随机抽样,依据GB/T13025.7-1999《制盐工业通用试验方法碘离子的测定》;GB5461-2000食用盐标准和卫生部颁布《食用碘盐含量》新标准。结果 2010-2013年共检测居民用户碘盐1 164份,其中合格碘盐1 062份,不合格碘盐58份,非碘盐44份,碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率都达到国家消除碘缺乏病标准要求,非碘盐逐年下降。结论舞钢市执行新标准前后2 a(即2010-2013)年居民碘盐合格率无明显差异,较为稳定,合格率都在93.00%以上,达到国家消除碘缺乏病要求。