盛夏保健话西瓜

＂缕缕花衫沾唾碧,痕痕丹血捣肤红。香浮笑语牙生水,凉入衣襟骨有风。＂这是元代一位诗人在《食西瓜》诗中对西瓜的赞誉,短短几句把西瓜的甘、凉、甜、香描绘得淋漓尽致。西瓜又名＂寒瓜＂、＂水瓜＂、＂夏瓜＂,炎炎盛夏酷暑难当之时,西瓜是人们清热解暑的首选水果。