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日本农产品(食品)安全管理体系及启示 被引量:3

The Safety Management System of Agricultural Products (Food) in Japan and Inspiration
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摘要 从农产品(食品)安全法律法规体系、官方监管组织、民间组织3方面介绍了日本的农产品(食品)安全体系,总结了日本农产品(食品)安全体系的特点,提出了对我国农产品(食品)安全体系建设的几点思考。 The laws and regulations system、the official supervision and folk organization were introduced about the safety management system of agricultural products (food) and the features were summarized in Japan.The suggestions were proposed on the Chinese safety management system of agricultural products (food).
作者 郝生宏
出处 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2014年第12期98-101,共4页 Food Research and Development
基金 辽宁农业职业技术学院院级课题(高职农产品质量检测专业"行企融合 双线并行"课程体系开发)研究成果
关键词 日本 农产品 食品 安全 Japan agricultural products food safety
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