期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
写意的夏天
原文传递
导出
摘要
色与形、味与香、养与韵、器与温、雅与俗、意与境,这是新锐大厨段誉对新写意中国菜的理解。此16道菜让我们品味一个新写意的夏季。
出处
《美食与美酒》
2014年第8期150-158,共9页
关键词
写意
夏天
中国菜
品味
分类号
TS974.22 [轻工技术与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
黄博远.
寿山芙蓉石(外一首)[J]
.岁月(原创),2015,0(8):88-88.
2
元波.
酒令雅与俗[J]
.西南航空,2013(7):98-99.
3
卜彦丹.
从“无为”到“有为”谈《天龙八部》之段誉形象[J]
.中国科技博览,2009(8):220-221.
4
叶子.
温州姑娘穿旗袍,好看兮[J]
.温州瞭望,2008(8):40-40.
5
墨迹.
段誉 新写意中国菜演绎者[J]
.餐饮世界,2012(4):114-115.
6
苏叶.
中国茶文化中的雅与俗[J]
.扬州教育学院学报,2011,29(1):35-38.
被引量:20
7
王迎肖.
木真了 穿中式过大年[J]
.北京服装纺织,2009(1):187-189.
8
lucky,江德熙.
京城时尚名厨之 段誉 后厨江湖[J]
.餐饮世界,2014,0(10):78-81.
9
一个食粥的民族[J]
.餐饮世界,2014(8):58-67.
10
春天.
功夫文具[J]
.运动休闲,2011(9):54-55.
美食与美酒
2014年 第8期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部