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浅析层次需求理论在餐饮管理中的应用
被引量:
2
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摘要
随着社会的不断发展,消费者对餐饮行业的服务管理有了更高的要求,因此,就要求在餐饮行业中各管理部门要针对在餐饮管理中出现的一些问题进行优化和完善,并且要把马斯洛层次需求理论有效的应用于提高客户的满意程度和增加职工的工作热情上,从而起到提高餐饮管理的质量与效率。笔者在文中主要阐述了在餐饮管理中的层次需求,并且对餐饮行业管理的方法进行了分析和总结。
作者
胡承兵
机构地区
西安财经学院
出处
《科技资讯》
2014年第16期171-171,共1页
Science & Technology Information
关键词
层次需求
餐饮管理
应用
分类号
G64 [文化科学—高等教育学]
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