周作人的舌尖人生

周作人一生中有多次游历的经验，每到一处，他总是会对当地的饮食和习俗产生浓厚的兴趣。他认为：“看一地方的生活特色，食品很重要，不但是日常饭粥，即点心，以至闲食，亦均有意义，只可惜少人注意。”《知堂谈吃》一书选录了一百篇周作人谈论饮食的散文和诗，如同周作人一贯的风格，他“谈吃也好，听谈吃也好，重要的并不在吃，而在于谈吃亦即对待现实之生活时的那种气质和风度。”