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专家解密婴幼儿配方奶粉原料
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摘要
4年前,三鹿奶粉事件让人们对“元凶”三聚氰胺闻之色变,现在一提起婴幼儿配方奶粉的添加剂,很多消费者都非常敏感。日前,一则题为“院士称高档婴儿配方奶粉含40种以上食品添加剂”的新闻报道再度引发人们热议。对此,国内多家乳企的研发人员在接受采访时,就婴幼儿配方奶粉配料的构成进行了一次详细的解读。
作者
林远
出处
《食品界》
2014年第8期78-79,共2页
Food Industry
关键词
婴幼儿配方奶粉
食品添加剂
原料
解密
专家
婴儿配方奶粉
三聚氰胺
新闻报道
分类号
TS252.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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