虫茶

虫茶又叫茶精,为无叶茶,外形像蚕沙,用开水冲泡之后汤色如茶水,故名虫茶。我喜欢喝茶和了解茶文化,在撰写《湖南省旅游志》时,读到邵阳、怀化等地报送来的文献中有一种奇怪的茶,叫虫茶,记载很奇特,我对此产生了浓厚的兴趣。我知道虫茶又叫茶精,为无叶茶,外形像蚕沙,用开水冲泡之后汤色如茶水,故名虫茶。