新型交换式高效节能常压热风炉开发与应用

针对传统食品烘干热风炉机型少、结构复杂、热效率低以及热交换不充分等问题,本文提出一种交换式高效节能常压热风炉,采用分级换热管结构与逆向复合热风风道结构,热交换流道长,热气和烟气各走其道、逆向换热,弥补上述不足的同时节能环保、热效率高,适合肉类、菌类等食物的烘干脱水工序。