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杏鲍菇安全生产技术
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摘要
杏鲍菇是集食药用于一体的珍稀食用菌,生产规模较大,但生产中往往存在一些不足,生产的各个环节不规范,给杏鲍菇的安全生产带来了隐患。从生产原料、菇房及生产用具、生产管理等方面阐述了杏鲍菇安全生产技术。
作者
张术丽
马兰
张爽
机构地区
黑龙江农业职业技术学院
出处
《现代化农业》
2014年第8期25-26,共2页
Modernizing Agriculture
关键词
杏鲍菇
安全
生产
分类号
S646 [农业科学—蔬菜学]
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现代化农业
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