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西红柿这么吃防癌又护肝 被引量:1

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摘要 一、盘点西红柿三大保健功效 1.护心保肝 番茄中的果糖、葡萄糖及维生素等,对肝脏、心脏等器官都具有营养保健效能。所以常吃番茄,能起保肝护心之作用。肝病患者及心脏病人应把番茄列入自己的食谱中。
出处 《中国粮食经济》 2014年第8期71-71,共1页 China Grain Economy
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