转基因食用油对酵母菌生殖影响探究

转基因食品安全问题已引起全球关注。为了探究转基因食品对人体及可能的生殖功能的影响,利用全球普遍采用的真核生物研究的模式生物酵母菌,以及酵母孢子形成与人类生殖系统的保守的生物学特征,比较分析转基因油与非转基因油对其生长快慢、形态、孢子形态的影响。实验结果发现转基因油对上述指标都有一定的影响。