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摘要 品味爱尔兰海鲜盛宴,体验无污染的鲜美滋味凭 借着7,500多公里纯净的海岸线,爱尔兰在海产品行业里一直以有着丰富的天然海产资源而闻名。在过去的三年中,爱尔兰加工商和爱尔兰食品局在这个快速增长的海鲜市场不断努力,为优质的贝类海鲜寻找合适的切入机会。在一系列的推广活动中,爱尔兰的都柏林湾鳌虾、黄金蟹和小红鱼脱颖而出,受到广大中国消费者的好评。这些曾让美国总统奥巴马等各位世界名流赞不绝口的食材,如今将被引荐至中网百姓的餐桌上,挑战“民以食为天”中国食客的味蕾。
出处 《中外食品工业(贝太厨房)》 2014年第8期82-83,共2页 Sino-foreign Food Industry
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