《舌尖上的中国》热播对北京文化符号构建的启示

文化的记忆与传承很多时候不仅仅是靠语言和文字，正如吴伯萧那篇著名的散文《歌声》里所描述的那样，文化的记忆与传承也包括了声音、影像、习俗与建筑，甚至是味道。从2012年开始，纪录片《舌尖上的中国》掀起了一阵收视热潮，从坊问的议论到网络上的褒贬，一改往日纪录片不温不火的局面。而在国内受关注的同时，《舌尖上的中国》也收获了海外观众的好评。无论在数据上还是在国内外媒介的关注度上，这部纪录片的成功，在当前我国“文化走出去”的大战略下，都具有非常重要的意义与价值。