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葡萄酒复兴之国:奥地利主要葡萄品种

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摘要 有证据显示,奥地利在6,000万年前就已经存在葡萄树了。随着历史的变迁,这片土地几易其主,而这里的葡萄栽培却从未中断。1985年,奥地利爆出“防冻剂丑闻”事件,一些酒商在桶装葡萄酒中添加了二甘醇用以防冻,增加葡萄酒的甜度。此事件严重影响了奥地利葡萄酒的声誉,导致其葡萄酒的出口量锐减。为改变这一局面,奥地利政府出台了严厉的葡萄酒法规并予以严格执行。现在,该国的葡萄酒业正逐渐恢复,并逐步走向正轨。以下介绍的内容是奥地利的主要葡萄品种。
出处 《走向世界》 2014年第30期98-99,共2页 Openings
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