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探秘芳草地的世界顶级餐厅

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摘要 如果问北京现在最牛的购物中心是哪里,自然非侨福芳草地购物中心莫属。这座摆着包括达利等各种艺术家真迹作品的商场,除了有琳琅满目的世界顶级品牌外,还聚集着为数不少的世界级美食,要知道这里的世界名店有不少都是在北京的第一家分店呢。那这里的顶级餐厅究竟有哪些过人之处呢?本期我们就从味道、管理、经营等各方面为大家揭晓。
出处 《餐饮世界》 2014年第7期90-111,共22页 World Cuisine
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