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《味道中山》的独特“味道”

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摘要 2012年,美食文化纪录片《舌尖上的中国》的播出,给观众带来了一场视觉上的盛宴,吸引着千万"吃货"争相追看,引来空前的好评。一时间,"舌尖"现象成为引导社会舆论的热点话题,无论是街头巷尾还是各路媒体,都在围绕"舌尖"展开议论。以美食与美味为内容的电视节目历来是观众的挚爱,但《舌尖上的中国》引发的蝴蝶效应却出乎很多人的意料。为此,作为地方电视台,借着"舌尖热"的东风,立足本土饮食文化,以身边的美食为核心内容,采用国际化的表达,创作出富有地方特色的"舌尖"类节目,
作者 唐纪奎
出处 《电视研究》 CSSCI 北大核心 2014年第7期32-33,共2页 TV Research

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