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你未必知道的反式脂肪真相
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摘要
有部分研究表明,反式脂肪会干扰其他必需脂肪酸的代谢。但是欧盟认为。
作者
钟凯
出处
《方圆》
2014年第14期68-71,共4页
Fangyuan Magazine
关键词
反式脂肪
真相
脂肪酸
摄入量
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
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被引量:1
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方圆
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