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绿色食品工程概述
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摘要
本研究介绍了绿色食品工程的发展概述和需要解决的问题,详细阐述了我国绿色食品工程开发的相关技术,同时对开发绿色食品的技术进行了简单的论述。
作者
何宁
王麟艳
机构地区
黑龙江龙丹乳业科技股份有限公司
出处
《黑龙江科学》
2014年第4期131-131,共1页
Heilongjiang Science
关键词
绿色食品
污染
营养
食品工程
分类号
TS219 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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