杏鲍菇的栽植研究

杏鲍菇是一种长得很大的伞菌,具有品质优良的特性,又可以被称为雪茸。杏鲍菇本身的肉非常肥厚,质地也很脆嫩,并且有一种特殊的香味,也就是杏仁香味,吃起来味道极其鲜美,所以被称为"平菇之王"。杏鲍菇的子实体内含有18种氨基酸及部分矿物质元素等,这些元素都是对人体有益的营养成分。杏鲍菇适合保鲜或干制,可以随时随地食用,因此备受消费者青睐,发展的市场前景非常好。