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食品检验相关问题探讨
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摘要
民以食为天,由此可见,食品对人类发展的重要性。随着经济的发展,社会的进步,科学技术的突飞猛进,人们更加关注食品的质量与安全,食品检验也就应运而生。由于食品问题关系重大,因此在食品检验过程中,必须要对食品检验中相关问题进行深入的分析,从而才能够确保食品安全。而在当前我国的食品检验工作中,人们对食品检验的各个环节的控制以及检验流程的检查力度不断提升。本研究论述了食品检验的一些相关问题。
作者
董和亮
卜杰琼
机构地区
黑龙江省垦区质量技术监督检验检测中心
出处
《黑龙江科学》
2014年第5期271-271,共1页
Heilongjiang Science
关键词
食品检验
检验样品
样品制备
分类号
TS20 [轻工技术与工程—食品科学]
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黑龙江科学
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