摘要
不同的时代,人们对于饮食消费的热衷从来没有降低。俗话说,民以食为天。在中国这个饮食天堂,广阔的地域和多元的民俗风情造就了丰富多彩的饮食文化,以地域简称命名的“川菜”“湘菜”“徽菜”“粤菜”等菜系深入人内心。随着时代的发展,人们对于饮食的观念也在发生变化,不仅局限于“色香味”的考究。那么为了顺应消费者,饮食行业是否也发生着“革命”?那些火爆餐饮业的营销成功之道是什么?这背后又潜藏着怎样的市场迹象?本文将从四个方面对于餐饮业营销进行探究。
出处
《科教导刊(电子版)》
2014年第21期96-96,共1页
The Guide of Science & Education (Electronic Edition)