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美国科学家拟人造牛奶 预计三年后能上架销售
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摘要
美国生物工程师正在开发人造牛奶,不含胆固醇和乳糖,口味相同但更健康,适用人群也更广。他们计划一年后生产第一批人造牛奶,三年后上市。
出处
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2014年第7期198-198,共1页
Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology
关键词
美国科学家
牛奶
人造
销售
上架
预计
工程师
胆固醇
分类号
TS252.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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中国食品学报
2014年 第7期
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