舌尖上的品牌

多极化竞争与布局的中国调味品业，面临着怎样的品牌化发展机遇；从舌尖味蕾到舌尖品牌，又有哪些精彩故事？“味”是中国饮食文化的核心内容，是食品工业发展的永恒议题，是烹饪之道追求的极致享受。近年热播的纪录片※舌尖上的中国》将中国“味”的文化体现得淋漓尽致，单从“味”的角度分析，构成《舌尖上的中国》的主题元素就包括了食材、烹饪技术以及露面不多，却又贯穿始终的调味品。