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香港地区的蔬菜生产、流通及价格变化
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摘要
一、蔬菜消费基本情况 香港地形以山地丘陵为主,农业主要在市区边陲发展,在全港1,104平方公里的土地中,用作耕种的只有18平方公里,务农人口约为4,600人,占总劳动人口的0.12%。香港农业规模虽小,但是依靠小型农场和种植小规模密集蔬菜,仍能生产一部分满足本地消费的蔬菜、家禽和猪只,2010年和2011年的本地农业生产总值分别为6.15亿元及7.43亿元。
作者
广东省海外价格采集分析中心课题组
李洪波
出处
《市场经济与价格》
2014年第4期12-17,共6页
GD-HK-MO Market & Price
关键词
蔬菜生产
香港地区
价格变化
流通
农业生产总值
蔬菜消费
劳动人口
2010年
分类号
F326.13 [经济管理—产业经济]
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市场经济与价格
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