上海首家肉鸽屠宰厂投入试生产

近日，上海首家肉鸽屠宰厂——上海市金山区禽类（肉鸽）屠宰厂投入试生产。至此，上海形成了肉鸽从孵化到屠宰的完整肉鸽产业链。上海是华东地区最大的肉鸽消费市场，由于疫情，活禽市场被迫关闭，没有一家肉鸽屠宰定点企业，导致肉鸽养殖企业商品鸽大量积压，损失惨重。