很实用的“食材经”

本刊讯五谷为养，五果为助，五畜为益，五莱为充。药食能排邪而安脏腑，悦神爽志，以资气血。饮食养生要讲究方式，善食者，了解食性，懂得把握；滥食者，虽食精品，却肢体多病态。要想健康长寿必须懂吃的科学和方法。《我家食材养生方》分“四季养生食谱”“不同人群食谱”“对症食谱”和“食材外用方”等四部分，具有一定的实用性。