夏天饮食养生“三字经”

盛夏之际,除了讲究饮食卫生、预防肠道传染病外,这“营养经”究竟该怎么念？念好“均、碱、水”这三字诀就好办了!均营养摄入要均衡夏天炎热,人体出汗多,水分和矿物质流失大,人体活动增加,对能量的需求也较冬天为多,因此应注意膳食营养摄入的两个均衡：一是各种营养成分的均衡。