FDA食品安全事件处置概况及启示

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摘要 2011年美国食品安全现代化法案批准后,为落实法案突出预防的理念,针对应急处置中食品安全事件所占比重高的特点,美国食品药品管理局（FDA）于2011年8月成立了专职的食品安全突发事件协调处置与评价队伍（CORE）,旨在于第一时间监测到食品安全事件信号,快速控制并提出相应措施,预防类似事件的再次发生。

作者王三虎

出处《中国食品药品监管》 2014年第7期49-52,共4页 China Food & Drug Administration Magazine

关键词食品安全事件美国食品药品管理局 FDA 应急处置突发事件现代化法案预防

分类号 F203 [经济管理—国民经济]

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