我国食品安全监管的机构改革与政策变迁研究

我国食品安全监管体制的发展大致经历了食品安全工作阶段和食品安全共管阶段，现在正朝着食品药品监督管理统一管理的体制转变。目前我国食品安全监管体制存在不少弊端，现有体制难以对食品安全做到全方位监管，监管部门间协调性有待加强，食品安全风险监测评估及标准体系不够完善，中央与地方的关系需进一步厘清。针对目前依然存在问题，认为改革发展的关键在于要有专门的监管机构，加强监管部门之间的协调性，加强食品安全风险监测评估及标准体系建设，并强化地方政府的责任。