快乐舌尖舞——“渔猫子”木桶鱼健康养生理念解读

“渔猫子”木桶鱼在今年的川味特色餐饮市场引发了一场地震，在众多实力派餐饮频频告急的情况下，她像一匹黑马驰骋在群英荟萃、重彩纷呈的餐饮王国。用旋律找回记忆：“渔猫子”木桶鱼的前世今生 公元2013年秋，李生游碧峰峡，至周公山、经丙穴（四川雅安境内周公河边一村庄，传说乃蜀人发祥地），在一农家小栖。主人捕雅鱼，汲周公河之水，拾岸边青石。间隙，突闻椒香扑鼻、沁人心脾。惊异问，见主人托来一只木桶，桶内红绿相间、汤如初乳，闻之已醉……询其道，乃当年宫藏御膳一木桶鱼。