寻找舌尖上的城市符号 成都特色美食

大都市紧张快捷的生活节奏突显成都的与众不同，一处阴凉，一张桌子，一壶清茶，喝茶聊天，打牌钓鱼，如此的慢生活模式令众人艳羡，赞誉其为天府之国，是休闲安逸之地。成都地处四川盆地，风景秀丽、物产丰富，因湿润、阳光少的气候特点，养成当地人嗜辣口味，以祛除身上的湿气。成都烹饪注重使用多种调味品，菜肴滋味浓郁、独具特色。