浅论牛奶价格波动的原因及今后发展趋势和对策被引量：3

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摘要从2013年下半年开始的“奶荒”，自今年2月以来已经呈现逐渐的缓解趋势，牛奶供应趋于充足，牛奶价格逐步回落。此次“奶荒”事件表明中国乳业体系还是不成熟，不够冷静．容易受到企业和舆论的影响。其实此次奶荒的程度并没有人们感受到的那么严重．在某种程度上被放大了。下面就此次牛奶价格波动谈一下自己的看法：

作者陈立军

机构地区滦县畜牧水产局

出处《今日畜牧兽医》 2014年第8期8-10,共3页

关键词价格波动牛奶发展趋势原因中国乳业

分类号 TS252.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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