多摄入鱼类对心脏健康有利

一项由美国国家卫生研究院资助（NIH）、匹兹堡大学公共卫生学院主导的国际研究显示,摄入较多鱼类的人,比如日本人,似乎被赋予了一种保护因子,能有效避免心脏病的发生。日本中年人冠状动脉钙化的发生率显著低于美国中年人。这可能与摄入鱼类中的ω-3脂肪酸有关。该研究成果发表在最新一期的《心脏》杂志上。