微量元素的生理作用

微量元素的作用特点主要是作为金属蛋白辅酶的组分，并作为酶反应的活化剂，有的元素（Fe、Mn、Cu）作为辅酶的组分，通过电子传递，催化植物体一系列的氧化还原反应，有的元素（Fe和Zn）可偶联酶和基质形成酶-基质化合物。