从RDA到DRIs

自1955年起，营养学上一直采用营养素供给量（RDA）来表述建议的营养素摄入水平，作为膳食的质量标准，设计和评价群体膳食的依据，并作为制订食物发展计划和指导食品加工的参考。随着科学研究和社会实践的发展，国际上自二十世纪90年代初期就逐渐开展了关于RDA的性质和适用范围的讨论。中国营养学会研究了这一领域的新进展，认为制订中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）的时机已经成熟。于2000年决定引入DRIs这一比较系统的新概念，取代RDA。