安徽大口黑鲈成鱼高产养殖模式初步研究

大口黑鲈（Micropterus salmoides）也称加州鲈，属鲈形闷、太阳鱼科、鲈鱼属，原产于密西西比河水系，是一种生长快、肉质鲜美的名贵肉食性鱼类。我国台湾于20世纪70年代末从国外引进大口黑鲈，并于1983年人工繁殖获得成功。