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把住源头提升食品安全监管能力

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摘要 沈阳市农村经济委员会紧紧围绕“尚德守法提升食品安全监管能力”的主题,强化农产品质量安全宣传活动,并以此为契机,全面履行农产品质量安全监管工作职责。 一、抓住源头是食用农产品质量的保障 农产品是食品加工的重要原料,直接影响到食品安全。
作者 赵万弟 赵燕
出处 《中国食品》 2014年第15期124-124,共1页 China Food
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