奇怪名字美味食

狐狸乌冬面 作为面食家族的一员，乌冬面已经成为了许多人的心头爱。乌冬的历史非常悠久，其起源众说纷纭，但一般都认为是从中国传入的，其比较地道的做法是先加水和面，经过反复搓揉，用长长的擀面杖擀成面皮，再用刀切成一段一段的面条。一定要用“搓揉”和“切面”两个手工操作的动作，只有这样煮出来的面条才新鲜可口，特别弹牙、特别Q。